ေဟာ့ေပါ့ဟာ တ႐ုတ္လူမ်ဳိးအမ်ားစုႀကိဳက္တဲ့ စားေကာင္းေသာက္ဖြယ္ တစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ တ႐ုတ္ႏိုင္ငံမွာ ဘယ္ကိုပဲသြားသြား ေဟာ့ေပါ့ကို ေတြ႔ျမင္ႏိုင္ပါတယ္။
ေဟာ့ေပါ့ဟာ ဟင္းခ်က္နည္းတစ္မ်ဳိးလို႔ ေျပာႏိုင္သလို စားေသာက္နည္း တစ္မ်ဳိးလို႔လည္း ေျပာႏိုင္ပါတယ္။ အစားအေသာက္တစ္မ်ဳိး ျဖစ္႐ံုတင္သာမကပဲ ယဥ္ေက်းမႈတစ္မ်ဳိးလည္း ျဖစ္ပါတယ္။
ဘာကိစၥပဲျဖစ္ေနျဖစ္ေန ေဟာ့ေပါ့စားျခင္းျဖင့္ ေျဖရွင္းေပးႏိုင္တယ္လို႔ ဆိုေလ့ ရွိပါတယ္။
မိတ္ေဆြခ်င္း စကားမ်ားလာတဲ့အခါ ေဟာ့ေပါ့စားရင္းနဲ႔ ခ်က္ခ်င္း ျပန္ၿပီး သင့္ျမတ္လာႏိုင္တယ္။
မိသားစု၀င္ခ်င္း မတူျခားနားခ်က္ ရွိတဲ့အခါ ေဟာ့ေပါ့စားရင္းနဲ႔ ခ်က္ခ်င္း ေပ်ာ္လာပါတယ္။
ေဟာ့ေပါ့ဆိုတာဘာလဲ။ ေႏြးေထြးတဲ့ဆက္ခံမႈ၊ စနစ္၊ ညႇာတာျခင္း၊ သင့္ျမတ္ျခင္းလို႔ အဓိပၸာယ္ရပါတယ္။
တ႐ုတ္ႏိုင္ငံမွာ တမူထူးျခားတဲ့ေဟာ့ေပါ့ေတြကို စားၾကည့္သင့္ပါတယ္။ ထူးျခားတာေတြကို အတူတူ ေလ့လာၾကည့္ရေအာင္။
ေပက်င္း ေၾကးအိုးဆိတ္သားလႊာေဟာ့ေပါ့
ဆိတ္သားကို လက္နဲ႔ လွီးရတယ္။ ဟင္းရည္မွာ ဂ်င္းစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ တစ္တံုးႏွစ္တံုးေလာက္ ထည့္ပါတယ္။ “အေကာင္းဆံုးဆိတ္သားနဲ႔ ဟင္းရည္ လိုက္ဖက္ညီစားတယ္”လို႔ ဆိုတဲ့အတိုင္း ဆိတ္သားရဲ႕ အရည္အေသြးကို အလြယ္တကူ သိရွိႏို္င္ပါတယ္။ ဆိတ္သားလႊာကို ႏွမ္းေတာင္က်ဴျဖင့္ သုတ္စားတာ အေကာင္းဆံုးပဲ။
ခ်ဳံခ်င့္ ၀က္အူ၊ အမဲအူ ဆိတ္အူ ေဟာ့ေပါ့
၀က္အူ၊ အမဲအူ၊ ဆိတ္အူေဟာ့ေပါ့ဟာ ခ်ဳံခ်င့္ေဟာ့ေပါ့ကို ကိုယ္စားျပဳႏိုင္တဲ့ ေဟာ့ေပါ့ျဖစ္ပါတယ္။ ခ်ဳံခ်င့္နယ္သူနယ္သားတို႔ ၀က္အူ၊ အမဲအူ၊ ဆိတ္အူေဟာ့ေပါ့ကို စားတဲ့အခါ ၾကက္သြန္ၿမိတ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴကို မ်ားမ်ားထည့္ေလ့ရွိတယ္။ ငါးရွဥ့္ရဲ႔ေသြးလည္း ဒီအတိုင္းပဲ ထည့္ၿပီး ျပဳတ္စားတယ္။
ယူနန္ မိႈ႐ိုင္းေဟာ့ေပါ့
မိုးရာသီမွာ ယူနန္နယ္သူနယ္သား မိႈ႐ိုင္း စားတဲ့ရာသီအခ်ိန္ ျဖစ္ပါတယ္။ မႈိ႐ိုင္းေဟာ့ေပါ့စားရင္ အသားမထည့္ရဘူး။ အရသာေကာင္းမြန္တဲ့ မႈိ႐ိုင္းတစ္အိုး စားရတာဟာ အသားရဲ႕အရသာထက္ ပိုၿပီး ခံတြင္းေတြ႔ေစႏိုင္ပါတယ္။
ကြမ္းတုံ ေခ်ာင္ရွမ္ အမဲသားေဟာ့ေပါ့
ေခ်ာင္ရွမ္ေဒသမွာ အမဲဆီ သိပ္မထြက္တဲ့ေဒသျဖစ္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ေခ်ာင္ရွမ္နယ္သားတို႔ အမဲသားကို အထူးစားေလ့ရိွပါတယ္။ သူတို႔ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ အမဲသားေဟာ့ေပါ့ရဲဲ႔ အရသာ ေကာင္းလွတဲ့အတြက္ေၾကာင့္ လူၾကိဳက္မ်ားပါတယ္။
အေရွ႔ေျမာက္ပိုင္းေဒသ ခ်ဥ္ဖတ္အသားေဟာ့ေပါ့
တ႐ုတ္ႏိုင္ငံ အေရွ႕ေျမာက္ပိုင္းေဒသမွာ (၆)လၾကာတဲ့ ေဆာင္းရာသီကာလကို ျဖတ္သန္းရတယ္။ ခ်ဥ္ဖတ္ဆိုေတာ့ ျပည္သူလူထုတို႔ အဓိက စားတဲ့အစားအစာ ျဖစ္လာပါတယ္။ အေရွ႔ေျမာက္ပိုင္းေဒသဟင္းလ်ာအားျဖင့္ အသားနဲ႔ ခ်ဥ္ဖတ္ အၿမဲ တြဲစားေလ့ရွိပါတယ္။ ေဟာ့ေပါ့က ပူပူေလးစားရင္ အရသာပိုေကာင္းပါတယ္။
အန္ေဟြေဟြက်ဳိး ဟင္းေပါင္းစံုေဟာ့ေပါ့
ပူေႏြးေႏြး သံအိုးႀကီးတစ္အိုး စားပြဲေပၚမွာ တင္ထားလိုက္တယ္။ ၾကက္သားတစ္ထပ္၊ ဘဲသားတစ္ထပ္၊ ၀က္သားတစ္ထပ္၊ ၾကက္ဥဖက္ထုပ္ေတြ၊ အိုးေအာက္မွာ မုန္လာဥႏွင့္မုန္ညင္းျဖဴကို အကုန္လံုး ျပဳတ္စားပါတယ္။ ဒီေဟာ့ေပါ့ကေတာ့ ေဟြက်ဳိးနယ္သားတို႔ ဧည့္သည္ေတာ္ကို ဧည့္ခံတဲ့ အေကာင္းဆံုးဟင္းလ်ာ ျဖစ္ပါတယ္။