ေဟာေပါ႔ အကုန္လံုး စားလုိက္ၿပီလား။ ပင္လယ္ေရမ်က္ႏွာျပင္အထက္ (၃၃၈၀)မီတာရွိေဒသက ေဟာေပါ႔ စားဖူးလား။
ေခ်ာင္းဟန႔္သံႏွင့္အတူ မီးဖုိေဆာင္က အဝါေရာင္မီးေရာင္တြင္ အျပာေရာင္တိဗက္ဝတ္စံု ဝတ္ဆင္ထားေသာ အမ်ဳိးသမီးသည္ မိမိအိမ္က ျပဳလုပ္ေသာ ဆားသိပ္ဝက္နံ႐ုိးကုိ ကြၽမ္းက်င္ပိုင္ႏုိင္စြာ လွီးေနသည္။ ပန္းေရာင္တိဗက္ဝတ္စံု ဝတ္ဆင္ထားေသာ အမ်ဳိးသမီးေနာက္တစ္ဦးသည္ ရဲရဲနီေနေသာ ေက်ာက္မီးေသြးကုိ ေၾကးအုိး ေအာက္ပုိင္းသို႔ ထည့္ေနပါသည္။ အဆင္သင့္ျပင္ဆင္ထားေသာ ဆားသိပ္ဝက္နံ႐ုိးႏွင့္ ျဖဴေဖြးေသာဟင္းရည္ စသည္မ်ားကုိ ေၾကးအုိးတြင္ ထည့္ထားပါသည္။ တီခ်င့္ တိဗက္တုိင္းရင္းသားကုိယ္ပုိင္အုပ္ခ်ဳပ္ခြင့္ရျပည္နယ္ခြဲ တယ္ခ်င့္ခ႐ုိင္ရွိ ခါ၀ါကဲ့ေပါ စားေသာက္ဆုိင္၏ မီးဖုိေဆာင္တြင္ စားဖုိမႉးႏွစ္ဦးတုိ႔သည္ ေဒသထူးျခားေသာ တိဗက္ အစားအစာ ျဖစ္သည့္ ေၾကးအုိးေဟာေပါ႔ကုိ ခ်က္ျပဳတ္ေနၾကသည္။
ေၾကးအုိးေဟာေပါ႔မွာ တယ္ခ်င့္ခ႐ုိင္တြင္ ထူးျခားေသာ ႐ုိးရာအစားအစာ ျဖစ္သည္သာမက ဤေနရာတြင္ ေနထုိင္ေသာ တိဗက္တုိင္းရင္းသားမိသားစုအတြက္ တမူထူးျခားေသာ ေႏြးေထြးသည့္ခ်စ္ျခင္းေမတၱာမ်ားလည္း ပါရိွသည္။ ႏွစ္သစ္ကူးေႏြဦးပြဲေတာ္၊ ခ်င္မင္ပြဲေတာ္ စသည့္ ေန႔ထူးေန႔ျမတ္မ်ားတြင္ မိသားစုတုိ႔ သုိက္သုိက္ဝန္းဝန္း ဆံုဆည္းၾကရာတြင္ စားပြဲေပၚတြင္ မရွိမျဖစ္ ပါရိွသည္မွာ ပူေႏြးေႏြး ေၾကးအုိးေဟာေပါ႔ ျဖစ္ပါသည္။ ေၾကးအုိးေဟာေပါ့မွာ တယ္ခ်င့္နယ္သူနယ္သားမ်ား၏ ဆံုဆည္ျခင္းႏွင့္ ေပ်ာ္ရႊင္ျခင္းကုိ သက္ေသထူေနပါသည္။
ခါ၀ါကဲ့ေပါစားေသာက္ဆုိင္သည္ ဝမ္ဖန္ႏွင့္ အစ္ကုိဇနီးေမာင္ႏံွတုိ႔ အတူဖြင့္လွစ္ထားေသာ တိဗက္အစားအစာ စားေသာက္ဆုိင္ျဖစ္သည္။ ဤတိဗက္စတုိင္လ္စားေသာက္ဆုိင္ျဖင့္ ဖခင္၏ စားဖုိအတတ္ပညာကုိ ဆက္ခံႏုိင္ရန္ လည္းေကာင္း၊ ခရီးသည္မ်ားအား စစ္မွန္ေသာ တိဗက္အစားအစာကုိ စားေသာက္ႏုိင္ေစရန္လည္းေကာင္း သူတုိ႔ မိသားစုက ေမွ်ာ္လင့္ထားပါသည္။ ဤစားေသာက္ဆုိင္၏ ေၾကးအုိးေဟာေပါ့မွာ အုိးႀကီးႏွင့္ အုိးေသး ႏွစ္မ်ဳိးရိွပါသည္။ အုိးေသးဆုိလွ်င္ လူ（၂）ေယာက္မွ（၃）ေယာက္ စားရန္ သင့္ေတာ္ပါသည္။ အုိးႀကီးကေတာ့ လူ（၅）ေယာက္မွ（၆）ေယာက္ စားရန္အတြက္ျဖစ္ပါသည္။ ေၾကးအုိးေဟာေပါ့၏ အရသာကုိ ေကာင္းမြန္ေအာင္ ထိန္းသိမ္းရန္ ႏွစ္စဥ္ႏွစ္တုိင္း ေအာက္တုိဘာလ ဒုတိယဆယ္ရက္ပတ္တြင္ ဝမ္ဖန္ႏွင့္ သူမ၏ေယာက္မတုိ႔အတူ တစ္ႏွစ္တာ လုိအပ္ေသာ ဆားသိပ္ဝက္နံ႐ုိးကို ျပဳလုပ္ၾကရသည္။
ေစာင့္ဆုိင္းခ်ိန္တြင္ သူမ၏ေယာက္မသည္ မီးဖုိခန္းကုိ သန႔္ရွင္းရင္းႏွင့္ တိဗက္သီခ်င္းကုိ သီဆုိေနပါသည္။ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္ ျပဳလုပ္ေနေသာ ဝမ္ဖန္သည္လည္း ညည္းညဴလာပါသည္။ ဆုိင္ဖြင့္တာ （၆）ႏွစ္ကာလအတြင္း ဝမ္ဖန္ႏွင့္ သူမ၏ေယာက္မတုိ႔ ဤကဲ့သုိ႔ အႀကိမ္ေပါင္းမ်ားစြာ စိတ္ညီလက္ညီ ပူးေပါင္းေဆာင္ရြက္ၾကပါသည္။ မီးဖုိခန္းတြင္ သူတုိ႔ ေပ်ာ္ရႊင္မႈကုိ ခံစားႏုိင္သကဲ့သုိ႔ပင္ ေပ်ာ္ရႊင္မႈမ်ားကိုလည္း စားသံုးသူအား စားေကာင္းေသာက္ဖြယ္ မ်ားျဖင့္ မွ်ေ၀ ေဆာင္ၾကဥ္းေပးေနသည္။
ေၾကးအုိးေအာက္ပုိင္းတြင္ မီးေမႊးထားေသာ ေက်ာက္မီးေသြးမွာ မီးေတာက္လာပါသည္။ ယခုႏွစ္ ဇူလုိင္လတြင္ ရွန္ဂရီလာၿမိဳ႕သုိ႔ ဆုိင္ခြဲဖြင့္ေတာ့မည္ျဖစ္ေၾကာင္း၊ တိဗက္စတုိင္လ္စားေသာက္ဆုိင္ ဖြင့္လွစ္သကဲ့သုိ႔ တိဗက္အစားအစာ ၀န္ေဆာင္ေပးမည္ျဖစ္ေၾကာင္း ဝမ္ဖန္သည္ ျပံဳးရင္းႏွင့္ ေျပာဆုိေလသည္။ “ဆုိင္ဖြင့္တာဆုိေတာ့ စားသံုးသူေတြကုိ တိဗက္အစားအစာ ေကာင္းေကာင္း စားေစခ်င္တယ္။ ေဖေဖရဲ႕လက္ရာကုိ ဆက္ခံသြားမယ္။ ”ဟု ဝမ္ဖန္က ဆက္လက္ေျပာျပသည္။
“ေဟာေပါ႔စားလုိ႔ ရၿပီ။ ထမင္းလာစားပါ။” မိသားစုသည္ ေၾကးအုိးေဟာေပါ႔ကုိ ဝုိင္းဝန္းစားၾကသည္။ “စားလုိ႔ေကာင္းလိုက္တာ။ ဒါက ေမေမရဲ႕ လက္ရာပဲ။”ဟု ဝမ္ဖန္၏သမီးေလးက စားရင္းႏွင့္ ေျပာဆုိေလသည္။
သတင္းေထာက္-- Li Wenjun၊ Yao Chengcheng